Nazwa Val di Fiemme często tłumaczona jest jako "Dolina Płomieni". Badacze wciąż spierają się, czy odnosi się ona do wypalania lasów, czy może do wyglądu gór, które oświetlone o zachodzie słońca sprawiają wrażenie ogromnych płomieni. Szczególnie imponująco prezentują się poszarpane szczyty pasma Lagomar, mieniące się barwami pomarańczy i czerwieni.
Położona w północno-wschodniej części włoskiego regionu Trentino, Val di Fiemme rozciąga się na długości 35 km. W jej skład wchodzi 5 ośrodków narciarskich z trudnymi i technicznymi lub też łagodnymi i nasłonecznionymi trasami. Stoki, położone na wysokości od 1000 do 2300 m. n. p. m., gwarantują pewne warunki śniegowe, od pierwszych dni grudnia, do początku kwietnia. Największą popularnością wśród narciarzy cieszy się największy w dolinie rejon Latemar, przyciągający malowniczymi pejzażami, imponującymi szczytami górskimi i poszarpanymi, pionowymi ścianami Dolomitów.
Prócz tras narciarskich znajdziemy tu liczne snow parki, czy specjalnie przygotowaną dla dzieci 4,5-kilometrową nartostradę Via del Bosco, ze stacjami dydaktycznymi i punktami widokowymi. Atrakcji nie brakuje również dla amatorów narciarstwa biegowego. Jedna z największych imprez w regionie to Marcialonga, czyli najstarszy i największy włoski maraton narciarski, odbywający się co roku w styczniu. Startuje w nim około 7 tysięcy zawodników, rywalizujących na trasie 70 i 45 km, w dolinach Fiemmez oraz Fassa.